Nuestros Platillos
Los mejores Platillos
El Plato principal de una comida, suele representar el plato que por su tamaño o relevancia se sirve a parte. Por regla general suele servirse tras los entremeses (Entrée) o ensaladas. El plato principal de un menú suele consistir en el más contundente, el más complejo o elaborado, el más sabroso. Suele estar compuesto de carne, pescado y en algunas ocasiones de verdura. Los platos precedentes suelen ser de menor tamaño e importancia, por regla general está compuesto de sopas, ensaladas y/o aperitivos diversos.
Carta de platillos
Nuestras carnes
| PRECIO | |
|---|---|
|
PLUMA IBÉRICA A LA PARRILLA CON SALSA DE PIMIENTA VERDE |
20.00 € |
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CONFIF DE PATO CARAMELIZADO CON PERA Y FRUTOS SECOS |
19.00 € |
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ENTRECOT CON QUESO PROVOLONE A LA PARRILLA |
24.00 € |
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PALETILLA DE CORDERO A LA ANTIGUA CON PATATAS PANADERA |
25.00 € |
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SOLOMILLO DE TERNERA A LA PARRILLA
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25.00 € |
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SOLOMILLO DE TERNERA CON FOIE Y REDUCCIÓN DE P.X. |
28.00 € |
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COSTILLAS DE CORDERO LECHAL A LA PARRILLA |
22.00 € |
Para los peques
| PRECIO | |
|---|---|
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SOPA DE PESCADO CON FIDEOS |
13.00 € |
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MACARRONES O ESPAGUETTIS CON SALSA BOLOÑESA |
13.00 € |
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CANELONES DE LA ABUELA |
12.00 € |
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LONGANIZA DE POLLO A LA BRASA |
13.00 € |
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PECHUGA DE POLLO PLANCHA CON PATATAS FRITAS
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13.00 € |
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ESCALOPA DE CERDO A LA MILANESA |
14.00 € |
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ESCALOPA DE TERNERA A LA MILANESA |
17.00 € |
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LOMO DE CERDO A LA BRASA CON PATATAS FRITAS |
13.00 |
Nuestras especialidades
LOS PRECIOS SON POR RACIÓN.
| PRECIO | |
|---|---|
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ARROZ CALDOSO DE BOGAVANTE (mínimo 2 personas) |
28.00 € |
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ARROZ CALDOSO DE BORRAJAS Y ALMEJAS (mínimo 2 personas) |
21.00 € |
|
ARROZ NEGRO CON GAMBITAS (mínimo 2 personas) |
19.00 € |
|
FIDEUA CON ALMEJAS (mínimo 2 personas) |
18.00 € |
|
PAELLA MARINERA (mínimo 2 personas) |
20.00 € |
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PARRILLADA DE PESCADO Y DE MARISCO |
39.00 € |
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ZARZUELA DE PESCADO Y MARISCO |
41.00 € |
Nuestro Marisco
| PRECIO | |
|---|---|
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MEJILLONES CON SALSA MARINERA |
18.00 € |
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VAPORADA DE MEJILLONES, ALMEJAS Y LANGOSTINO |
20.00 € |
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CAZUELITA DE ALMEJAS “ALL I PEBRE” |
21.00 € |
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GAMBITA BLANCA DE TARRAGONA A LA SAL |
S.M. |
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CIGALITAS DE TARRAGONA SALTEADAS |
S.M. |
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GAMBAS DE TARRAGONA A LA PLANCHA |
S.M. |
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LANGOSTINOS DE SAN CARLOS A LA PLANCHA |
S.M. |
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LANGOSTA ABIERTA A LA PLANCHA |
S.M. |
CON PREVIA RESERVA PODEMOS OFRECERLE OTRAS OPCIONES
Nuestros pescados
| PRECIO | |
|---|---|
|
SUQUET DE MERLUZA AL ESTILO MARINERO |
26.00 € |
|
MERLUZA DEL NORTE A LA BILBAÍNA |
22.00 € |
|
DORADA A LA SAL O AL HORNO CON PATATAS PANADERA |
20.00 € |
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LENGUADO A LA PLANCHA |
28.00 € |
|
LENGUADO SALSA NARANJA CON LANGOSTINOS |
30.00 € |
|
LUBINA A LA ESPALDA Y PIMENTON DULCE |
20.00 € |
|
MEDALLONES DE RAPE “ALL CREMAT” |
28.00 € |
|
RODABALLO CON SALSA DE CAVA |
28.00 € |
|
BACALAO CON MUSELINA DE AJO SUAVE Y MANZANA |
26.00 € |
Para empezar
| PRECIO | |
|---|---|
|
FILETE DE ANCHOA CON ACEITE SIURANA |
2.30 € |
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FOIE CURADO A LA SAL CON RELISCH DE KALAMATA Y CONFITURA DE TOMATE |
18.00 € |
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CARPACCIO DE VACA VIEJA CON ACEITE DE HAYA Y VIRUTAS DE PARMESANO |
17.00 € |
|
CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO SOBRE EMULSIÓN DE TOMATE |
18.00 € |
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TARTAR DE ATUN ROJO BALFEGO CON ACEITE DE JAMON IBERICO |
22.00 € |
|
ENSALADA ESPECIAL CON SU VINAGRETA DE FRUTOS SECOS |
16.00 € |
|
ENSALADA DE QUESO DE CABRA CON MOLLEJAS Y JAMON DE PATO |
17.00 € |
|
ENSALADA DE ESPINACAS CON ESCAMAS DE PARMESANO Y VINAGRETA DE MIEL Y MODENA |
17.00 € |
|
VENTRESCA SOBRE LÁMINAS DE TOMATE NATURAL |
18.00 € |
|
TIMBAL DE ATUN, CEBOLLA Y ALCACHOFA CONFITADA |
17.00 € |
|
CARPACCIO DE MELON CON SALMON AHUMADO Y VINAGRETA DE MOSTAZA |
18.00 € |
|
JAMÓN DE BELLOTA CON PAN TOMATE |
23.00 € |
Postres
| PRECIO | |
|---|---|
|
TARTA CASERA DE QUESO DE OVEJA Y NUECES CARAMELIZADAS |
7.50 € |
|
SOPA DE YOGURT CON ARÁNDANOS Y FRAMBUESAS |
6.00 € |
|
TORRIJA CARAMELIZADA CON HELADO DE CAFÉ |
7.50 € |
|
HELADO DE YOGURT GRIEGO SOBRE MERMELADA DE TOMATE, PESTO DE ALBAHACA Y ACEITE DE SIURANA |
6.00 € |
|
CANELON DE PIÑA CON CON HELADO DE CREMA CATALANA Y TOFFEE |
7.50 € |
|
TEJA DE ALMENDRAS CON HELADO DE QUESO FRESCO Y SALSA NARANJA |
7.00 € |
|
CREPS CARAMELIZADO RELLENO DE NATA Y CHOCOLATE CALIENTE |
7.50 € |
|
CIRUELAS FLAMBEADAS CON HELADO DE VAINILLA |
7.00 € |
|
SORBETES VARIADOS DEL CHEF |
6.50 € |
|
FONDANT DE CHOCOLATE CON HELADO DE PISTACHO |
7.00 € |
|
PASTEL DE QUESO FRESCO CON PASTA SABLE (cheese cake) |
6.50 € |
|
MATO CASERO CON NUECES CARAMELIZADAS Y HELADO DE MIEL |
6.50 € |
VINOS DULCES
|
D.O. JEREZ PEDRO XIMÉNEZ |
4.50 € |
|
D.O. MONTSANT MISTELA BLANCA |
4.00 € |
Seguiremos con
| PRECIO | |
|---|---|
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ESCALIVADA CON ANCHOAS DEL CANTABRICO |
18.00 € |
|
ESPARRAGOS TRIGUEROS AL HORNO CON SALSA ROMESCO |
18.00 € |
|
REVUELTO DE HONGOS BOLETUS CON HUEVOS Y PATATAS |
17.00 € |
|
SALTEADO DE SETAS CON REDUCCIÓN DE P.X. Y VIRUTAS DE FOIE |
17.00 € |
|
MINICROQUETES CASSOLANES DE VEDELLA I POLLASTRE |
16.00 € |
|
CALAMARES A LA ROMANA O ANDALUZA |
17.00 € |
|
CHIPIRONES A LA ANDALUZA |
19.00 € |
|
CALAMARCIN A LA PLANCHA |
17.00 € |
| CARDOS CON ALMEJAS EN SALSA VERDE | 19.00 € |
| SOPA DE PESCADO DE ROCA CON AROMA DE PERNOD |
17.00 € |